Actualités
Médithau a fêté ses 20 ans et inauguré ses nouveaux locaux
Le 26 juin a eu lieu l’anniversaire des 20 ans de Médithau et l’inauguration de ses nouveaux locaux.
L’événement s’est déroulé en deux parties, avec près de 150 personnes conviées le midi et plus de 250 le soir. Durant la première partie, Mr. Tarbouriech a eu le plaisir d’accueillir de nombreux élus, clients, fournisseurs et partenaires institutionnels.
Mr. Georges FRÊCHE, Président de la Région Languedoc Roussillon, coupa symboliquement le ruban, inaugurant ainsi le « nouveau Médithau ». S’en est suivi une visite des locaux, et des discours durant lesquels Mr. Tarbouriech en a profité pour remercier toutes les personnes ayant participé de prés ou de loin au développement de Médithau.
Quant à la soirée, ce fût un moment inoubliable pour Sabine et Florent Tarbouriech et tout le personnel. Autour d’une brazucade et d’un DJ survolté, la soirée s’est prolongée tout au long de la nuit.
Nous vous remercions encore une fois pour votre présence, et pourquoi pas à l’année prochaine…
L’événement s’est déroulé en deux parties, avec près de 150 personnes conviées le midi et plus de 250 le soir. Durant la première partie, Mr. Tarbouriech a eu le plaisir d’accueillir de nombreux élus, clients, fournisseurs et partenaires institutionnels.
Mr. Georges FRÊCHE, Président de la Région Languedoc Roussillon, coupa symboliquement le ruban, inaugurant ainsi le « nouveau Médithau ». S’en est suivi une visite des locaux, et des discours durant lesquels Mr. Tarbouriech en a profité pour remercier toutes les personnes ayant participé de prés ou de loin au développement de Médithau.
Quant à la soirée, ce fût un moment inoubliable pour Sabine et Florent Tarbouriech et tout le personnel. Autour d’une brazucade et d’un DJ survolté, la soirée s’est prolongée tout au long de la nuit.
Nous vous remercions encore une fois pour votre présence, et pourquoi pas à l’année prochaine…
"Sud de France" fait sa TV !
Depuis le 27 juin, la marque ombrelle "Sud de France" a lancé sa web TV.
L’objectif est de mettre en avant tant sur le marché national que international les produits agro-alimentaires représentatifs de la région Languedoc-Roussillon.
À travers les vidéos disponibles sur le site web, MEDITHAU a eu l’honneur de présenter ces huîtres haut de gamme, les spéciales "Tarbouriech".
Télécharger le rapport MSC 2006 07
Cliquez ici pour télécharger le rapport :
MEDITHAU certifiée ISO 9001/2000 (Octobre 2007)
Médithau est la première entreprise conchylicole française à obtenir la certification ISO 9001/2000.
Le périmètre de certification est l’élevage, la purification et l’expédition d’huîtres, de moules et autres coquillages.
Extrait de la déclaration de la direction :
"Pour faire face aux évolutions de la réglementation, de la concurrence et des exigences des clients,
Pour faciliter notre développement économique, social et environnemental,
Pour toujours mieux faire évoluer la qualité de nos produits et services,
j’ai choisi de mettre en place une organisation basée sur « l’approche processus » permettant d’identifier et de mesurer les paramètres essentiels à la bonne marche de notre société et à son progrès selon les axes stratégiques suivant …"
pour plus de précision sur le contenu de cette déclaration, merci de vous rapprocher de Marion CLAUSTRE
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Le périmètre de certification est l’élevage, la purification et l’expédition d’huîtres, de moules et autres coquillages.
Extrait de la déclaration de la direction :
"Pour faire face aux évolutions de la réglementation, de la concurrence et des exigences des clients,
Pour faciliter notre développement économique, social et environnemental,
Pour toujours mieux faire évoluer la qualité de nos produits et services,
j’ai choisi de mettre en place une organisation basée sur « l’approche processus » permettant d’identifier et de mesurer les paramètres essentiels à la bonne marche de notre société et à son progrès selon les axes stratégiques suivant …"
pour plus de précision sur le contenu de cette déclaration, merci de vous rapprocher de Marion CLAUSTRE
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La Spéciale Tarbouriech
Produit Très haut de gamme, l’huître Spéciale Tarbouriech® est élevée avec le même cahier des charges que l’Huître Exquise, mais, en plus, elle subira des exondations pouvant aller jusqu’à plusieurs jours durant tout le cycle de sa croissance.
Le système mis au point pour reproduire la marée est basé sur le principe de la transformation de l’énergie solaire en énergie mécanique.
Pour plus de précisions sur la Spéciale Tarbouriech, cliquez ici
Visionnez le documentaire
Medithau Certifiée ISO 22000/2005
MEDITHAU est certifiée ISO 22000:2005 depuis octobre 2008 (management de la sécurité des denrées alimentaires).
Cette certification est reconnue à une l’échelle internationale.
Notre objectif est de répondre aux exigences accrues des consommateurs et des pouvoirs publics en matière de sécurité des denrées alimentaires.
La mise en place de l’ISO 22000/2005 au sein de MEDITHAU a été facilitée par sa forte expérience dans ce type de démarche. En effet notre entreprise est certifiée ISO 9001/2000 depuis 2007 et est inscrite dans une démarche HACCP depuis plusieurs années.
HUITRES D’EXCEPTION
Les huîtres de Médithau gagnent le rayon libre service !
Les huîtres de Médithau gagnent le rayon libre service !
Faciles à transporter, les huîtres sont déjà servies sur leur plateau et accompagnées de beurre, sauces citron et vinaigre à l’échalote. Conditionnés par cartons de 6 plateaux, les plateaux 12 huîtres fraîcheur proposent une DLC de 10 jours pour un prix de vente conseillé de 7,95 €.
Un pas de plus vers le développement durable
Notre entreprise a pris conscience de l’enjeu du développement durable depuis plusieurs années. Pour évaluer nos efforts, Medithau a décidé d’être auditée par l’AFNOR selon le référentiel AFAQ 1000NR.
L’évaluation était basée sur la notation de nos actions concernant les 3 piliers du Développement Durable :
- Le pilier économique,
- Le pilier social,
- Le pilier environnemental.
L’évaluation fut prometteuse puisque nous nous sommes distingués avec la notation en « progression ». Première entreprise aquacole française à obtenir cette certification, ces résultats nous encouragent à redoubler d’effort.
Pour plus de précisions, découvrez le site de l’AFAQ 1000NR .
